笋衣笋干笋尖是怎样炼成的

  素中之王――竹笋
  
  
  
  
  
  到根了
  要说再见了,跟邻居合个影
  竹叶子大小知道吧,看看露出来多少,眼神可得好
  以下是3月21日拍摄的,向你讲述笋干笋衣笋尖是怎样炼成的。
  
  
  
  
  
  剥的过程1
  剥的过程2
    最上面一点就是笋尖了。非常嫩
    洗净准备下锅了。这是还没洗的,像那些紫色的点都要削去的。
    下面是煮好的
    开始处理煮好的笋子了。煮好的原样来一张
    剥笋衣,也就是留下笋壳中比较嫩的那一部分。
    笋衣剥到足够嫩的地方切断。笋衣分离出来之后,现在笋干和笋尖也分开了。
    最后切开,是为了方便晒干。

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

three × four =