笨哥厨房:不会失败的无敌面包机制作面包法,口感与市售面包无区别!

  
  
  
  
  
  ★使用面包机制作一个“基本”土司面包的程序 ★
  1、成品面包口味:微甜接近无味、低油、低糖、无任何添加剂
  3、成品面包外观:完美吐司外形,不会塌陷,表皮形成完美
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  三、制作程序
  第1步:面粉、水或牛奶、糖、盐混合,放入面包机
  第3步:加入油,启动“普通面包、深色、750克”程序,和面10分钟或油基本与面团混合均匀后,停止程序,面粉上挖个坑,加入安琪高活性干酵母,封好
  第5步:放置面包在面包桶内自然冷却,刚做好的面包外壳微硬,表皮尚未完全收油,自然冷却后,表皮形成非常完美。一般17点以后的任何时间点制作好的面包,第二早晨起床后都处在最佳食用状态
  
  1、一般做晚饭的时候,就同步完成上述程序,不浪费任何时间,做好后不管他,放到第二天早晨,一个非常好的面包就出现在你眼前:)
  3、可用于制作口感非常好的馒头和包子
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  

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