第一次DIY腌制家乡风味的酸豆角，忐忑中··· 来成都半年多了，还不大习惯这边的饮食，经常会怀念家乡的食物。这不，前几天想起老妈子以前腌制的酸豆角，那种又酸又脆的感觉立马让我满口生津。于是回忆老妈子以前腌制酸豆角的过程，同时又向老乡打听制作方法，综合各方的要点之后，今天终于开始动手了！